[Equal] Gender Food

[Katharina von Salis]

liebe equals,
man lernt nie aus (lebenslanges Lernen laesst gruessen...) - im Ktipp 
(Verbraucherzeitschrift) vom 14. Januar steht ein Artikel mit dem 
Titel "Frauen essen anders als Maenner". Essen und Trinken: Worauf 
Frauen und Maenner bei der Ernaehrung besonders achten muessen. 
Frauen bauen beim Joggen mehr Fett ab als Maenner. Dies ist nur ein 
Grund dafuer, dass Frauen und Maenner ihren ganz eigenen Speiseplan 
aufstellen sollten. Untersuchungen bestaetigen, dass zwischen 
maennlichen und weiblichen Essgewohnheiten grosse Unterschiede 
bestehen. usw. usw.
Die alte Hausfrau fragt sich pragmatisch, wie mann oder frau in 
Zukunft in einer Familie kochen soll - jede/r fuer sich, mit 
convenience food ab Geburt?
Das Thema "Gender Food" waere doch ein neues (?), zukunftstraechtiges 
Forschungsgebiet fuer ETH-LebensmittelingenieurInnen, die damit flott 
in die Gender Studies einsteigen koennten, oder?

Übrigens: in der Schweiz ist noch kein "Gender Food" auf dem Markt - 
in den USA aber schon. Da waere also fuer die initiative Frau noch 
eine Marktnische, sie hat beim verflossenen ETH-tools gelernt, wie 
man eine Firma gruendet etc.
Zu untersuchen waere sicher dann auch gleich, wie das mit den Frauen 
vor der Geschlechtsreiffe und nach der Menopause ist? Essen letztere 
wie Maenner oder, aus Gewohnheit, immer noch wie Frauen? Fragen ueber 
Fragen
stellt sich,
und hofft auf ein paar Antworten/Anregungen
sowie gruesst
Katharina von Salis